Menú de Almuerzos Huevos al gusto $140.00 Chorizo, Jamón, tocino, espinacas ó champiñones Huevos a la mexicana $120.00 Huevos rancheros $110.00 Huevos divorciados $140.00 Huevos estrellados "de la casa" $140.00 Huevos campiranos $140.00 Omelette al gusto $155.00 Machacado al gusto $140.00 Pueden ser al Natural, a La Mexicana ó Ranchero Enfrijoladas rellenas con salsa de chorizo y queso panela $140.00 Atropellado de machaca $165.00 Ahogadas de machaca $165.00 Tacos al albañil $140.00 Acompañados de ensalada y aguacate Migas norteñas en Salsa verde, roja o al Natural $140.00 Migas norteñas en salsa de chorizo $155.00 Chilaquiles de pollo verdes, rojos, mixtos o en 4 salsas $140.00 Chilaquiles de pollo en salsa de chorizo $155.00 Chilaquiles cremosos en salsa poblana o al chipotle $150.00 Chilaquiles "Levanta Muertos" $150.00 Bañados en salsa de chile habanero Chilaquiles "Esperanza" $150.00 Salsa mixta, frijol entero, queso fresco, aguacate y crema Chilaquiles divorciados $180.00 Salsa mixta, verde y roja con carne asada Molletes de jamón, chorizo, tocino o mixto $120.00 Molletes "Esperanza" $155.00 Frijol, queso , carne o pollo, pico de gallo, crema y aguacate